עוגת פס מון בלאן

בצק עלים מקורמל עם שמנת מתוקה וקרם וניל

מוס שוקולד עם חתיכות בראוניז ומעט ליקר

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

עוגות שכבות ג'אקונד, בצק הונגרי, עם שוקולד עשיר.