עוגת פס מון בלאן

גבינת מסקרפונה וריקוטה עם בישקוטים טבול בקפה

מוס שוקולד עם חתיכות בראוניז ומעט ליקר

מוס שוקולד חלב ולבן על בסיס פרלינה (מחית אגוזי לוז ושוקולד) עם פיסטוק ושקדים

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר