עוגת פס אייריש קרים

מוס פרלינה( אגוזי לוז ושוקולד) ומוס שוקולד לבן בין שכבות בראוניז

גבינת מסקרפונה וריקוטה עם בישקוטים טבול בקפה

עוגות שכבות ג'אקונד, בצק הונגרי, עם שוקולד עשיר.

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר