17.33 ₪ /100 גרם
עוגת פס גלאקטיק
עוגת פס פריזייר
סכום ביניים: ₪270.00
עוגת פס גלאקטיק
עוגת פס פריזייר
סכום ביניים: ₪270.00
בצק עלים צרפתי מקורמל עם קרם פטיסייר.
₪150.00
17.33 ₪ /100 גרם
| משקל | 750 גרם |
|---|
בסיס קרמבל פרלינה, קרם טרמיסו וקרם ברולה, ג'אקונד מרציפן ופירות יער בציפוי שקדים מקורמלים
בסיס אלפחורס, ריבת חלב, דקואז קוקוס וקרם קוקוס, בקישוט שבטילי מוס ריבת חלב. העוגה לא מכילה קמח-אך העוגייה לקישוט-מכילה קמח
בסיס קליפסו, מוס שוקולד חלב עם שכבה של ברזלה וניל ,עטוף בציפוי סבלה, שוקולד חלב ופרלינה
מוס שוקולד מריר, פרלינה פייטה בין שכבות שוקולד חלב, על בסיס דקואז אגוזי לוז.
קרם יוזו הדרים, קרמו פטל בשכבות ג'אקונד פיסטוק, מוס מסקרפונה בציפוי גנאש פיסטוק.