עוגת פס טרמיסו

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

עוגות שכבות ג'אקונד, בצק הונגרי, עם שוקולד עשיר.

מוס שוקולד חלב ולבן עם קרנץ נוגט על בסיס דקואז אגוזים