עוגת פס מון בלאן

מוס שוקולד חלב בשכבות גנואז עם דובדבנים ושמנת מתוקה (קצפת)

קרם שמנת בין שכבות דובדבנים עם בצק שמנת בציפוי אגוזים מקורמלים

מוס שוקולד לבן וחלב בין שכבות מרנג אפוי עם אגוזים וגנאש שוקולד מריר

גבינת מסקרפונה וריקוטה עם בישקוטים טבול בקפה