שמרים תפוחים

עוגת לימון בחושה עם זיגוג סוכר

בצק בריוש עם שוקולד מריר, חלב ולבן

עוגת וניל בחושה עם שוקולד בלגי

בצק בריוש רך, במילוי קרם שקדים ובציפוי שקדים פרוסים.