עוגת פס מוצרט

מוס פרלינה( אגוזי לוז ושוקולד) ומוס שוקולד לבן בין שכבות בראוניז

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

עוגות שכבות ג'אקונד, בצק הונגרי, עם שוקולד עשיר.

גבינת שמנת על בסיס סבלה חמאה ופירורים