עוגת ברולה פרלין

מוס שוקולד מריר,חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

מוס שוקולד חלב ולבן בין שכבות גנואז' שוקולד וגנאש שוקולד מריר.