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3,99 ₪ /100 g
Le gâteau aux piqûres d'abeilles
COFFRET FLORENTIN
Gâteau aux rayures praliné décoase
Sous-total: ₪419.00
Le gâteau aux piqûres d'abeilles
COFFRET FLORENTIN
Gâteau aux rayures praliné décoase
Sous-total: ₪419.00
Crème de yuzu aux agrumes, crème de framboise superposée à la pistache jacundée, mousse de mascarpone garnie de ganache à la pistache.
₪135.00
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3,99 ₪ /100 g
| poids | 750 grammes |
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Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
Base d'Alfajores, confiture de lait, découpage de noix de coco et crème de coco, décorée de bandes de mousse de confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine, contrairement au biscuit décoratif.
Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.
Jaconde aux amandes et Caramels, mousse au chocolat noir à base de Pieta Praliné
Pâte feuilletée française caramélisée à la crème pâtissière.
Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées
Mousse au chocolat blanc à la vanille, jacund d’amande et caramel à base de praliné caramel.
Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.
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