עוגת פס מדוביק

בצק עלים צרפתי מקורמל עם קרם פטיסייר.

קרם פיסטוק, מסקרפונה, קונפי תות, על בסיס ביסקוויט שקדים.

שמנת מתוקה (קצפת) עם וניל, בין שכבות טורט וניל בציפוי אגוזים בקרמל