27,5 ₪/100 g
GOODIES PÂTISSIER COFFRET XL
cheesecake japonais
gâteau au fudge
Sous-total: ₪477.00
GOODIES PÂTISSIER COFFRET XL
cheesecake japonais
gâteau au fudge
Sous-total: ₪477.00
Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant
₪55.00
Biscuit mince à la meringue avec poudre d’amande et de noisette fourrée à la crème praliné et au chocolat blanc - sans farine de blé
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
Base d'Alfajores, confiture de lait, découpage de noix de coco et crème de coco, décorée de tranches de mousse de confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine, contrairement au biscuit décoratif.
Mousse au chocolat blanc à la vanille, jacund d’amande et caramel à base de praliné caramel.
Mousse à la vanille, rouleau au caramel, crème au caramel moelleux, à base de caramel praliné.
Gâteau au chocolat cuit au four, sans farine, avec une couche de ganache au chocolat riche sur le dessus. (Sans sucre ajouté)
Base de labeur d’amande, mousse de chocolat blanc et de vanille, compote de baies.
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