Croissant brioché aux amandes

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues

Pâte à levure, crème d’amande, meringue aux noisettes, pépites de chocolat

Babka à la levure de cacao et de sucre garnie d’amandes tranchées

Pâte à brioche moelleuse fourrée à la crème au chocolat