Croissant brioché aux amandes

Pâte à levure, crème d’amande, meringue aux noisettes, pépites de chocolat

Pâte Presburger (levure croustillante) fourrée à la ricotta

Babka à la levure de cacao et de sucre garnie d’amandes tranchées

Gâteau au pavot (cuit avec du lait) enveloppé dans une pâte croustillante avec une touche de confiture de fraises