שמרים תפוחים

בצק בריוש במילוי ממרח חלבה ובציפוי פיסטוק

בצק שמרים עשיר בחמאה, קינמון, אגוזים טחונים וצימוקים

בצק בריוש רך, במילוי קרם שקדים ובציפוי שקדים פרוסים.

בצק שמרים קרנץ ,במילוי שוקולד.