עוגת פס תפוחים ומרנג

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות

בסיס פריך, סופלה שוקולד אפוי, קרם וניל וגנאש שוקולד מריר

עוגה אפויה עם אגוזים טחונים ושוקולד בציפוי גנאש