פאי אגוזים בקרמל

פיננסייר שקדים עם מלית תפוחים, קינמון ומרנג איטלקי (חצי אפוי)

בסיס פריך, פיננסיר שקדים, תפוחי עץ מבושלים בחמאה וצימוקים עם קינמון וקרמבל מעל

שכבות עוגת שוקולד עם קרם וניל בין השכבות וגנאש מריר.