עוגת פס גבינה יפנית

עוגה אפויה עם אגוזים טחונים ושוקולד בציפוי גנאש

בסיס סבלה עם פיננסיר שקדים, קרם לימון ומרנג רך

גבינה אפויה,,מעל שכבה של שמנת ושוקלד לבן ותחתית של בצק פריך .