עוגת גבינה יפנית

עוגה אפויה עם אגוזים טחונים ושוקולד בציפוי גנאש ללא תוספת סוכר

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות ללא תוספת סוכר