עוגת פס תפוחים קרמבל

בסיס פריך, סופלה שוקולד אפוי, קרם וניל וגנאש שוקולד מריר

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות

גבינה אפויה, מעל קרם לימון עדין ותחתית של בצק פריך .