עוגה בחושה שוקולד פרלינה

עוגת פרג(מבושל עם חלב) עטופה בבצק פריך עם נגיעה של ריבת תות

בצק בריוש רך, במילוי קרם שקדים ובציפוי שקדים פרוסים.