27,5 ₪/100 g
BITES - COCKTAIL PÂTISSIER
Démouler le gâteau praliné
Sous-total: ₪379.00
BITES - COCKTAIL PÂTISSIER
Démouler le gâteau praliné
Sous-total: ₪379.00
Mousse à la vanille entre des couches de décuuse à la noix de coco, crème brûlée au chocolat dans son enrobage, chocolat au lait et croquette, à base de 'Squait au sel d’Atlant', et garnie de crème nocella.
₪55.00
Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.
Base de pâte aux amandes, mousse au chocolat blanc et vanille, compotée de fruits rouges. (Les fruits varient selon la saison)
Base de biscuit au beurre, guimauve à la fraise, guimauve à la vanille, marmelade de fraise et mousse à la vanille. Décoré de pralines, de marmelade de macarons et de crackers. Ce gâteau ne contient pas de farine, sauf pour les décorations ci-dessus.
Base de calypso, mousse au chocolat au lait avec une couche de fer vanillé, enveloppée dans un enrobage de sabella, chocolat au lait et praliné
Mousse au chocolat royal entre couches de macaron au chocolat, ganache au chocolat noir avec pietas au caramel
Crème bavaroise aux framboises en couches avec génoise aux amandes (tarte au chocolat) et crème riche sans produits laitiers
Jaconde aux amandes et Caramels, mousse au chocolat noir à base de Pieta Praliné
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