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3,99 ₪ /100 g
GÂTEAU AU BONBON DE DUBAÏ
Sous-total: ₪220.00
GÂTEAU AU BONBON DE DUBAÏ
Sous-total: ₪220.00
Crème de yuzu aux agrumes, crème de framboise superposée à la pistache jacundée, mousse de mascarpone garnie de ganache à la pistache.
₪135.00
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3,99 ₪ /100 g
| poids | 750 grammes |
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Mousse au chocolat blanc à la vanille, jacund d’amande et caramel à base de praliné caramel.
Mousse au chocolat blanc, nocella noisette, crème brûlée à la vanille, à base de praliné pieta jacund aux amandes.
Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées
Pistache Kadaif, mousse vanille de Madagascar dans une coque en chocolat au lait et éclats de pistaches
Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.
Base twil d’amande, mousse au chocolat blanc et à la vanille, compote de baies.
Base d'Alfajores, confiture de lait, découpage de noix de coco et crème de coco, décorée de bandes de mousse de confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine, contrairement au biscuit décoratif.
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
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