cheesecake japonais

Base croquante, soufflé au chocolat cuit au four, crème vanille et ganache au chocolat noir

Une couche de pâte feuilletée molle avec de la crème pâtissière (vanille) entre les couches

Gâteau au four aux arachides et chocolat garni de ganache

Fromage cuit au four, garni d’une délicate crème au citron et d’un fond de pâte croquante.