Gâteau à la semoule à l’orange

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues

Pâte Krantz fourrée au chocolat et aux noix moulues

Pâte Presburger (levure croustillante) fourrée aux graines de pavot cuites au lait

Pâte à brioche moelleuse, fourrée à la crème d’amande et garnie d’amandes effilées.