Le gâteau aux rayures de la Forêt-Noire

Gâteaux en couches de jacund, pâte hongroise, avec du chocolat riche.

Mousse au chocolat blanc et au lait entre des couches de meringue cuite au four avec des noix et une ganache au chocolat noir

Mousse praliné (noisettes et chocolat) et mousse au chocolat blanc entre couches de brownies