עוגת פס תפוחים ומרנג

עוגה אפויה עם אגוזים טחונים ושוקולד בציפוי גנאש

בסיס פריך, גבינה אפויה, קרם פטיסייר ופירות טריים

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות