Gâteau sauté rond aux amandes et à l’orange

Pâte briochée fourrée à la pâte de halva et enrobée de pistache

Pâte à brioche moelleuse, fourrée à la crème d’amande et garnie d’amandes effilées.

Pâte à levure Krantz, fourrée au chocolat.

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues